JUL- OG NYTÅRSMENU
 
....................................................
 
Vine
  
Velkomst drinks
 
pr. glas
  
Concert de Paris - Perche
 
Mousserende vin med en vidunderlig smag af fersken

25,-

Louis PerdrierBrut
Farven er lys gul med et let grønt skær. Smagen er frisk og
frugtagtig og med sine millioner af fine bobler.

25,-

 
Louis PerdrierDemi Sec
Farven er lys gul med et let grønt skær.
Smagen er frisk og frugtagtig og med sine millioner af fine bobler.

25,-

Hvidvine
  
Pr.
Flask
 
Riesling - Tyskland

Farven er flot med et let grønligt skær, og bouqueten er ren og elegant,
typisk for Riesling. Vinen har en frisk og frugtig smag.
148,-
Riesling Blå Rivaner - Tyskland
En anstændig sødme og elegant syre former denne harmoniske hvidvins
runde og behagelige karakter.

168,-

Louis de Jolimont Chardonnay - Frankrig
Vinen har en gylden farve med svagt lysegrønne reflekser.
Duften er intens med strejf af citrus og undertoner af honning.
Smagen er frisk og frugtrig med en blød og behagelig aroma.

158,-

 
Potrero Grande Chardonnay/Sauvignon - Chile

Perfekt afbalanceret vin.
Egner sig som ledsager til lyst kød, ost, alt godt fra havet.

168,-

Rosévin
  
Pr.
Flask
 
 
Aves del Sur Merlot Rosé - Chile
Smagen er saftig og velafbalanceret med tropiske frugter blandet med bløde citrusnoter, der efterfølges af en ren, frisk og vedvarende finish.

168,-

Rødvin
  
Pr.
Flask
 
Louis de Jolimont Merlot - Frankrig
Vinen har en dyb rubinrød farve, med en duft af moden frugt og svesker.
Smagen er rund og silkeblød med en frisk og fyldig eftersmag.

158,-

Potrero Grande Cabernet/Merlot - Chile
Vinen er silkeagtig blød, men dog med en usædvanlig fyldig smag.
Velegnet til rødt kød, sammenkogte retter og dessertoste.

168,-

Primitivo Badia Alle CortiItalien
I aromaen fornemmes tjære, lakrids og røde bær.
Smagen er kraftig med god tannin, og efterfølges af en saftig og delikat eftersmag.

178,-

Pavillion Shiraz/Cabernet - Sydafrika
Denne modne, sveskeblommefarvede rødvin, er frisk, ung og
udmærker sig ved stor druesmag og aromaer fra krydderier.

198,-

 
Ripasso Palazzo MaffeiItalien
Rubinrød klar farve, og en karakteristisk varm og sofistikeret bouquet, kan minde lidt om let bitre mandler. Smagen er tør, let bitter og alligevel blød, rund og kraftig.

225,-

Dessert vine
 
Pr. glas
 
Fine Ruby PortSmith Woodhouse

Ukompliceret, morbæragtig frugtaroma. En god og varmende drik.

25,-

Fine White Port - Smith Woodhouse

Ren, frisk, let og mindre skarp portvin.

25,-

La Cartuja Mistela Moscatel - Spanien

Aromaen er indsmigrende med dejlige facetter af moden frugt.
Smuk farve, der gør sig på ethvert veldækket dessertbord.

25,-

Asti SpumanteFilippetti

Fremragende sammen med en dessert med frisk frugt.
pr. fl
 
225,-
BaccorosaCastello del Poggio
Vinen har en smuk rød farve og utallige små fine bobler.
pr. fl
 
225,-